કોબી પાલકના મુઠીયા
સામગ્રી :- ૧ કપ સમારેલી કોબી ૧ કપ સમારેલી પાલક ૧ કપ ઘઉંનો જાડો લોટ ૧ ટેબલ સ્પૂન ઢોકળાનો લોટ…
સામગ્રી :- ૧ કપ સમારેલી કોબી ૧ કપ સમારેલી પાલક ૧ કપ ઘઉંનો જાડો લોટ ૧ ટેબલ સ્પૂન ઢોકળાનો લોટ…
સામગ્રી :- ૧ કપ રાજમા ૨ કપ આખા અડદ ૨ ડુંગળી ૨ ટમેટા ૪ – ૫ લીલા મરચા ૪ –…
સામગ્રી :- બાટી માટે ઘઉંનો કરકરો લોટ મલાઈ મીઠું મરચું શેકેલું અધકચરું જીરુ ઘી દાલ માટે ૧/૨ કપ ચણાની…
જલેબી માટે સામગ્રી :- ૨૦૦ ગ્રામ મેંદો ૫૦ ગ્રામ ચણાનો લોટ ૩૦૦ ગ્રામ ખાંડ ૨ ચમચા દહીં ૨ ચમચા ઘી…
મિત્રો, ચોમાસાની આ ઋતુમાં “ઉની ઉની રોટલી ને કારેલાનું શાક” એ જોડકણું યાદ આવ્યા વિના રહે નહીં ખરું ને તો…
સામગ્રી :- પાણીપુરીની પુરી અથવા રવાની જાડી પુરી ૧૦૦ ગ્રામ બાફેલા ચણા (મીઠું નાખીને બાફી લેવા) ૨૦૦ ગ્રામ બાફેલા બટાકા…
સામગ્રી :- ૧ લીલુ નાળિયેર ૧૦૦ ગ્રામ ખાંડ ૨ ટેબલ સ્પૂન મિલ્ક પાવડર ૧ કપ દૂધ ૧ ટેબલ સ્પૂન ઘી…
સામગ્રી :- ૧૦૦ ગ્રામ સાબુદાણા ૫૦૦ ગ્રામ બટાકા ૧/૨ લીલુ નાળિયેર ખમણેલું ૧/૨ વાટકી શેકેલા સીંગદાણાનો ભૂકો અધકચરો ૧/૪ વાટકી…
સામગ્રી :- ૧ વાટકી ચણાનો લોટ (બેસન) ૪ વાટકી છાશ (જો છાશ બહુ ખાટી હોય તો પાણી મિક્સ કરીને…
આજની કેક Mikal ની ફરમાઈશ પર… સામગ્રી :- ૧૭૦ ગ્રામ મેંદો ૧૭૦ ગ્રામ ખાંડ દળેલી ૧૭૦ ગ્રામ માખણ (White butter) ૨…