JavaScript must be enabled in order for you to see "WP Copy Data Protect" effect. However, it seems JavaScript is either disabled or not supported by your browser. To see full result of "WP Copy Data Protector", enable JavaScript by changing your browser options, then try again.

ફરસાણ Archive

  • સામગ્રી :- ૫૦૦ ગ્રામ લીલી તુવેરના દાણા ૧/૨   નાળિયેર લીલું અથવા સૂકું ૮ – ૧૦ લીલા મરચા ૧    ઇંચ આદુનો ટુકડો ૫ – ૬ લવિંગ ૨  ટુકડા તજ ૮ – ૧૦ […]

    કચોરી

    સામગ્રી :- ૫૦૦ ગ્રામ લીલી તુવેરના દાણા ૧/૨   નાળિયેર લીલું અથવા સૂકું ૮ – ૧૦ લીલા મરચા ૧    ઇંચ આદુનો ટુકડો ૫ – ૬ લવિંગ ૨  ટુકડા તજ ૮ – ૧૦ […]

    Continue Reading...

  • મિત્રો, ઉત્તરાયણ નિમિત્તે સૌરાષ્ટ્રના લગભગ દરેક ઘરમાં સાત ધાન્ય ભેળવીને ખીચડો બનાવવામાં આવે છે. કોઈ મીઠો તો કોઈ તીખો ખાવાનું પસંદ કરે છે. આજે અહીં તીખો ખીચડો આપ્યો છે કારણ […]

    સાત ધાન્યનો ખીચડો

    મિત્રો, ઉત્તરાયણ નિમિત્તે સૌરાષ્ટ્રના લગભગ દરેક ઘરમાં સાત ધાન્ય ભેળવીને ખીચડો બનાવવામાં આવે છે. કોઈ મીઠો તો કોઈ તીખો ખાવાનું પસંદ કરે છે. આજે અહીં તીખો ખીચડો આપ્યો છે કારણ […]

    Continue Reading...

  • સામગ્રી :- ૨૫૦  ગ્રામ પૌંઆ ૫૦    ગ્રામ દાળિયા ૫૦    ગ્રામ સીંગદાણા ૧        ટે. સ્પૂન કાજુ ૧        ટે. સ્પૂન કિસમિસ ૧        ટી સ્પૂન વરિયાળી ૧        ટી સ્પૂન તલ તળવા માટે તેલ […]

    પૌંઆનો ચેવડો

    સામગ્રી :- ૨૫૦  ગ્રામ પૌંઆ ૫૦    ગ્રામ દાળિયા ૫૦    ગ્રામ સીંગદાણા ૧        ટે. સ્પૂન કાજુ ૧        ટે. સ્પૂન કિસમિસ ૧        ટી સ્પૂન વરિયાળી ૧        ટી સ્પૂન તલ તળવા માટે તેલ […]

    Continue Reading...

  • જલેબી માટે સામગ્રી :- ૨૦૦ ગ્રામ મેંદો ૫૦ ગ્રામ ચણાનો લોટ ૩૦૦ ગ્રામ ખાંડ ૨ ચમચા દહીં ૨ ચમચા ઘી (મોણ માટે) ૧/૨ ચમચી કેસર ઘી અથવા તેલ તળવા માટે […]

    જલેબી અને પાપડી ગાંઠીયા

    જલેબી માટે સામગ્રી :- ૨૦૦ ગ્રામ મેંદો ૫૦ ગ્રામ ચણાનો લોટ ૩૦૦ ગ્રામ ખાંડ ૨ ચમચા દહીં ૨ ચમચા ઘી (મોણ માટે) ૧/૨ ચમચી કેસર ઘી અથવા તેલ તળવા માટે […]

    Continue Reading...

  • સામગ્રી :-  પાણીપુરીની પુરી અથવા રવાની જાડી પુરી ૧૦૦ ગ્રામ બાફેલા ચણા (મીઠું નાખીને બાફી લેવા) ૨૦૦ ગ્રામ બાફેલા બટાકા ૧    ટેબલસ્પૂન લીલા મરચાની પેસ્ટ ૧/૨ કપ કાકડી બારીક સમારેલી […]

    ચટણી – સેવ – દહીંપુરી

    સામગ્રી :-  પાણીપુરીની પુરી અથવા રવાની જાડી પુરી ૧૦૦ ગ્રામ બાફેલા ચણા (મીઠું નાખીને બાફી લેવા) ૨૦૦ ગ્રામ બાફેલા બટાકા ૧    ટેબલસ્પૂન લીલા મરચાની પેસ્ટ ૧/૨ કપ કાકડી બારીક સમારેલી […]

    Continue Reading...

  • સામગ્રી :- ૧૦૦  ગ્રામ સાબુદાણા ૫૦૦ ગ્રામ બટાકા ૧/૨  લીલુ નાળિયેર ખમણેલું ૧/૨  વાટકી શેકેલા સીંગદાણાનો ભૂકો અધકચરો ૧/૪ વાટકી શેકેલા તલ અધકચરા વાટેલા ૪-૫  નંગ લીલા મરચા સમારેલા ૧  […]

    બફવડા

    સામગ્રી :- ૧૦૦  ગ્રામ સાબુદાણા ૫૦૦ ગ્રામ બટાકા ૧/૨  લીલુ નાળિયેર ખમણેલું ૧/૨  વાટકી શેકેલા સીંગદાણાનો ભૂકો અધકચરો ૧/૪ વાટકી શેકેલા તલ અધકચરા વાટેલા ૪-૫  નંગ લીલા મરચા સમારેલા ૧  […]

    Continue Reading...

  • સામગ્રી :-   ૧ વાટકી ચણાનો લોટ (બેસન) ૪ વાટકી છાશ (જો છાશ બહુ ખાટી હોય તો પાણી મિક્સ કરીને વાપરવું)ગેસ પર બનાવતી વખતે ૪ વાટકી અને ઓવનમાં બનાવો ત્યારે […]

    ખાંડવી (પાટવડી)

    સામગ્રી :-   ૧ વાટકી ચણાનો લોટ (બેસન) ૪ વાટકી છાશ (જો છાશ બહુ ખાટી હોય તો પાણી મિક્સ કરીને વાપરવું)ગેસ પર બનાવતી વખતે ૪ વાટકી અને ઓવનમાં બનાવો ત્યારે […]

    Continue Reading...

  • સામગ્રી :– ૩ કપ ચોખા ૧ કપ અડદ દાળ ૧ ટી સ્પૂન મેથી દાણા (Optional) મીઠું સ્વાદ અનુસાર મસાલા માટે :- ૫૦૦ ગ્રામ બટાકા (બાફીને નાના સમારેલા) ૧૦૦ ગ્રામ લીલા […]

    ઢોસા

    સામગ્રી :– ૩ કપ ચોખા ૧ કપ અડદ દાળ ૧ ટી સ્પૂન મેથી દાણા (Optional) મીઠું સ્વાદ અનુસાર મસાલા માટે :- ૫૦૦ ગ્રામ બટાકા (બાફીને નાના સમારેલા) ૧૦૦ ગ્રામ લીલા […]

    Continue Reading...

  • સામગ્રી :- ૨ કપ બાફેલી અમેરિકન મકાઈના દાણા ૧ ડુંગળી ઝીણી સમારેલી ૧ ટમેટું ઝીણું સમારેલું ૧ લીલું મરચું સમારેલું ૧/૨ કપ પાણી ૧/૪ ચમચી લીંબુનો રસ ૨ ચમચા તીખી […]

    મસાલા કોર્ન

    સામગ્રી :- ૨ કપ બાફેલી અમેરિકન મકાઈના દાણા ૧ ડુંગળી ઝીણી સમારેલી ૧ ટમેટું ઝીણું સમારેલું ૧ લીલું મરચું સમારેલું ૧/૨ કપ પાણી ૧/૪ ચમચી લીંબુનો રસ ૨ ચમચા તીખી […]

    Continue Reading...

  • આજના ખમણ  નલિની શુક્લ (યુ.એસ.એ.)ની ફરમાઈશ પર… સામગ્રી :- ૧    કપ પાણી ૧    કપ બેસન ૧/૨ ટી. સ્પૂન લીંબુના ફૂલ ૧ ૧/૨ (દોઢ) ટે. સ્પૂન ખાંડ ૧  ટી. સ્પૂન […]

    નાયલોન ખમણ

    આજના ખમણ  નલિની શુક્લ (યુ.એસ.એ.)ની ફરમાઈશ પર… સામગ્રી :- ૧    કપ પાણી ૧    કપ બેસન ૧/૨ ટી. સ્પૂન લીંબુના ફૂલ ૧ ૧/૨ (દોઢ) ટે. સ્પૂન ખાંડ ૧  ટી. સ્પૂન […]

    Continue Reading...