ચોખા અને મકાઈના પુડલા
સામગ્રી :- ૧ કપ ચોખાનો કરકરો લોટ ૧ કપ મકાઈનો લોટ ૨ મોટા ચમચા દહીં ૨ લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા ૨…
સામગ્રી :- ૧ કપ ચોખાનો કરકરો લોટ ૧ કપ મકાઈનો લોટ ૨ મોટા ચમચા દહીં ૨ લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા ૨…
સામગ્રી :- ૧ કપ ચોખા ૨ મોટા લીંબુનો રસ ૨ લીલા મરચા ૧ ટી સ્પૂન રાઈ ૧ ટી સ્પૂન ચણાની દાળ…
સામગ્રી :- ૨ કપ વટાણા (સૂકા લીલા Dry green peas) ૨ બટાકા બાફેલા ૧૫ ગ્રામ આમલી ૩ ટેબલ સ્પૂન ગોળ…
સામગ્રી :- ૧ કપ રવો ૧ ટેબલ સ્પૂન ગાજર સમારેલા ૧ ટેબલ સ્પૂન ડુંગળી સમારેલી ૧ ટેબલ સ્પૂન કેપ્સિકમ…
સામગ્રી :- બાટી માટે ઘઉંનો કરકરો લોટ મલાઈ મીઠું મરચું શેકેલું અધકચરું જીરુ ઘી દાલ માટે ૧/૨ કપ ચણાની…
મિત્રો, ચોમાસાની આ ઋતુમાં “ઉની ઉની રોટલી ને કારેલાનું શાક” એ જોડકણું યાદ આવ્યા વિના રહે નહીં ખરું ને તો…
સામગ્રી :- ૧ વાટકી ચણાનો લોટ (બેસન) ૪ વાટકી છાશ (જો છાશ બહુ ખાટી હોય તો પાણી મિક્સ કરીને…
આજના ખમણ નલિની શુક્લ (યુ.એસ.એ.)ની ફરમાઈશ પર… સામગ્રી :- ૧ કપ પાણી ૧ કપ બેસન ૧/૨ ટી. સ્પૂન લીંબુના…
સામગ્રી :- ૨ કપ ચોખા ૩/૪ કપ ચણાની દાળ ૧ કપ તુવેર, મગ અને અડદની દાળ (સરખા ભાગે) ૨ કપ…
રીતુની ફરમાઈશ પર આજે… સામગ્રી :– ૩ કપ ચોખા ૧ કપ અડદ દાળ ૧ ટી સ્પૂન મેથી દાણા (Optional) મીઠું…